l’azienda agricola esegue una coltivazione tale da ottenere una qualità atta da permettere al prodotto la denominazione IGT (Indicazione Geografica Tipica).
Tutti gli appartamenti sono dotati di:
- riscaldamento autonomo - aria condizionata
- tv satellitare in tutte le stanze - cassaforte
- asciugacapelli
I piatti vengono preparati selezionando gli ingredienti di primissima qualità della terra aretina. L'obiettivo è far riscoprire il piacere della buona cucina tradizionale toscana, fatta di sapori semplici e genuini.